瘦肉丝瓜汤怎么做好吃,丝瓜瘦肉汤的做法？ _生活知识

主料
丝瓜1个
瘦肉250克
生姜2片
辅料
花生油小许
食盐1.5茶匙
生粉小许
丝瓜肉片汤的做法步骤：
步骤1.
准备食材：丝瓜1个、瘦肉250克、生姜2片，葱粒小许
步骤2.
将瘦肉、丝瓜洗净切好
步骤3.
【瘦肉丝瓜汤怎么做好吃,丝瓜瘦肉汤的做法？】瘦肉加小许花生油、半茶匙食盐、1茶匙生粉、小许蚝油调味
步骤4.
热锅中加入1大勺水、烧开，放入肉片
步骤5.
再将丝瓜放入
步骤6.
加入1茶匙食盐，猛火滚3分钟
步骤7.
加入葱粒，用碗装起，就完成了。

文章插图
丝瓜瘦肉汤的做法？
制作材料
丝瓜150g

丝瓜瘦肉汤
猪里脊肉100g
葱1根
姜2片
盐1茶匙（5g）
白胡椒粉1/2茶匙（3g）
香油1茶匙（5ml）
高汤1碗（250ml）
制作方法
1.丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。

丝瓜瘦肉汤
2.锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。
3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。