炒拉皮怎么做最好吃,如何做炒肉拉皮？ _生活知识

主料:圆葱一个
辅料:
拉皮两张猪肉一块盐适量酱油少许香醋适量芥末酱适量橄榄油适量
烹饪步骤：
1· 猪肉和洋葱切丝，拉皮切条。（貌似都一样哈，还有，说切洋葱的时候在旁边放水就不流眼泪经过我今天的验证是骗人的）
2· 热锅之后在锅里倒入适量的橄榄油（花生油神马的也可以，看心情），中火烧至五成热，放入肉丝炒至半熟，加入少许酱油、洋葱翻炒，加盐，熟了就出锅吧。
3· 把拉皮用温水洗一下，不然会粘粘的，然后洋葱肉丝在下面，拉皮放在方面，就开始加调料吧。
【炒拉皮怎么做最好吃,如何做炒肉拉皮？】4· 加入醋，酱油一点点，香油一点点，还有必须要加的芥末酱哦，其他的调料可以随便加，看自己喜欢，但芥末酱一定要加，超级好吃的，要想好看一点可以加一些黄瓜丝，木耳，红椒之类的放在上面。

文章插图
如何做炒肉拉皮？
用料：黄瓜，抄元葱，拉皮，酱油，芥末油，肉
肉切丝
黄瓜切丝
元葱切丝
拉皮用凉水泡一会。切段
肉炒熟。炒肉的时候袭加一点点百酱油
加入元葱炒至断生
加入黄度瓜翻炒。放盐和一点酱油
加入拉皮快速翻炒。快出锅时换小火放芥末油。先一点点放。然后尝尝。到自己可以接受的程度为止。就可以出锅了