葡萄泡酒的功效与作用,杨梅酒和葡萄酒哪个好？ _生活知识

好
巨峰葡萄粒大有籽，甜中带酸，适合做葡萄酒。做葡萄酒的方法有很多种，根据个人的喜好，可做出不同口感的葡萄酒。首先是葡萄的选择，必须是有籽的葡萄，再是无病虫害，不霉烂的葡萄，我的做法如下，可供参考。材料准备如下，葡萄10斤，冰糖或白砂糖2-3斤（冰糖要大块的），20斤的玻璃缸一个，50平方厘米的纱布一块，一次性塑料手套若干，蜂蜜1-2汤匙；葡萄用清水或淡盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗2-3遍，然后去掉果蒂，晾干备用，冰糖敲碎。葡萄晾干后装入玻璃瓶中（注意玻璃瓶不可有水滴，不可沾荤腥，油类或盐），每铺3公分厚撒一层冰糖或白砂糖，一般冰糖放2.5斤，若你喜欢甜一点，可放3斤，装玩以后，戴一次性手套把葡萄捏碎，与糖搅拌均匀，封上瓶囗，不可盖太紧，放在阴凉处让其发酵，第二天就可看到有气泡生成，每隔一个星期用筷子搅动1～3分钟，促进葡萄更好的发酵，一个月后葡萄基本发酵完成，找个干净容器，最好是不锈钢或陶瓷，用纱布进行第一次过滤，滤掉葡萄皮和籽及渣，过入玻璃瓶中，封紧保存，一个月后进行第二次过滤，方法同上，然后放入蜂蜜，常温或冰箱贮存，一个月后自酿的葡萄酒就做好了，可以饮用了，口感比市面上的不会差。最后说明的是冰糖要比白糖好，做出来的葡萄酒口感更好，味道更纯正。

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杨梅酒和葡萄酒哪个好？
【葡萄泡酒的功效与作用,杨梅酒和葡萄酒哪个好？】相比较杨梅酒和葡萄酒相比较，我觉得杨梅酒比较好。杨梅酒是由杨梅，白酒和冰糖按一定比例制作成。梅酒具有健脾开胃、抗菌消炎、生津止渴、延缓衰老、防癌抗癌、驱寒利尿、舒气爽神、促进新陈代谢、排毒养颜以及减肥的作用。经常喝杨梅酒对身体好。