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煎肉卷如何做 煎肉卷如何做好吃 1.首先把鸡蛋打散，肉卷切片，大蒜压平，去皮，加入蛋液中 。
【生煎肉卷子的做法】2.然后将切好的肉卷放入蛋液中，使肉卷两面均匀地涂上蛋液 。
3.最后加入少许食用油(锅底薄薄一层)，开中火 。锅热后，放入肉卷煎至两面金黄，然后装盘 。
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