配料：鱼生草（不是鱼腥草）、紫苏、假蒌、辣蓼、薄荷、红萝卜丝、木瓜丝、荞头、酸萝卜丝、辣椒丝、炸芋头丝、洋葱、山姜丝、姜丝、瓜英、炸花生、葱花、香菜、横县大头菜丝、柠檬、大蒜、酸姜、大葱等 。酱料：花生油、生抽酱油、胡椒粉 。

文章插图
横县鱼生甜木瓜丝的做法？


主料：三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只


配料：甜木瓜1根、凉拌海藻适量


调料：酱油1大勺、青芥辣少许


【做法】


将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中；三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中；


2.用木瓜丝和装饰叶子点缀；取凉拌海藻适量放入小碟中 ; 三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中；


【横县鱼生配料,横县鱼生甜木瓜丝的做法？】3.在味碟中倒入适量酱油；在另一味碟中挤入少许青芥辣，调匀后蘸食海鲜即可 。

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