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野菊花烧草鱼的做法 野菊花烧草鱼怎么做好吃【五花肉烧草鱼的家常做法大全】第一步
材料:草鱼200g ， 菊花100g ， 生姜1片 ， 料酒1汤匙 ， 酱油1茶匙 ， 白糖1茶匙 ， 胡椒粉1茶匙 ， 醋1茶匙 ， 水淀粉2汤匙 ， 盐1茶匙 ， 味精1茶匙 。
第二步
草鱼切块备用 。
第三步
将菊花浸泡在清水中30分钟 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将水倒入锅中 ， 加热 ， 加入鱼块 。水等于鱼块 。
第六步
然后烧开 ， 撇去浮沫 ， 放入菊花 ， 继续煮3分钟 。
第七步
取锅 ， 倒出一半汤汁备用 ， 在原锅中加入料酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、姜末 ， 煮3分钟 。
第八步
取出并装盘 。
第九步
然后把浇好的汤倒回锅里 ， 再加入白糖、醋、水淀粉勾芡 。
第十步
最后用锅铲搅拌成浓汁 ， 浇在鱼上 。

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