肉饼子炖蛋做法,鸡蛋肉饼用高压锅煮多久？ _生活知识

食材
肥瘦相间猪肉糜（120克）
鸡蛋（1个）
葱（2棵）
盐（适量）
淀粉（少许）
胡萝卜（10克）
1.先准备好所有食材
【肉饼子炖蛋做法,鸡蛋肉饼用高压锅煮多久？】2.将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁，不要太碎
3.加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可
4.肉馅放入大碗中，用勺子在中间压出一个凹下去的坑
5.放在蒸锅上，开大火蒸13分钟左右
6.磕入1个鸡蛋，继续蒸，蒸到鸡蛋熟了即可关火
7.可以美美的享受这盘美味了，滑嫩的肉饼一点都不腻人
8.孩子多的话，还可以一次多放点肉馅，多放几个鸡蛋。

文章插图
鸡蛋肉饼用高压锅煮多久？
需要蒸15分钟。
准备材料：猪肉馅半斤、家乐老母鸡汤口味浓汤宝适量、淀粉 2茶匙、油少许、胡椒粉适量。
一、将事先准备好的猪肉馅放入一个碗中
二、将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合，充分搅拌均匀。
三、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中。
四、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔
五、然后高压锅中烧开水煮沸后，将盘子放入锅中
六、然后静静等待，隔水蒸15分钟后取出，撒点胡椒粉
七、取出后放旁边冷却一会，这样蒸肉饼就做好了