【腊肉炒杏鲍菇的做法大全家常】

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腊肠炒杏鲍菇怎么做 怎么做腊肠炒杏鲍菇 1.材料:香肠60克，杏鲍菇180克 。
2.辅料:油适量，蒜2瓣，大葱半根，酱油适量，料酒适量 。
3.将香肠洗净，放入锅中煮8分钟 。取出放凉，然后切片备用 。杏鲍菇也是斜刀切的 。将大葱切成葱花，大蒜捣碎 。
4.在炒锅里烧油 。油热了，先放蒜，再放点葱花炒香 。
5.大火翻炒杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇微微变色，加入适量酱油翻炒均匀 。
6.放入香肠中翻炒，放入适量料酒翻炒，最后放入剩余的葱花后出锅 。

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