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1.将瓶塞放入冰箱冷藏 。注意保持瓶体直立放置，以减少酒与空气的接触面积 。它可以在冰箱里保存一周甚至更长时间 。如果瓶塞不能回来，也可以用保鲜膜密封 。
2.国家葡萄酒标准GB15307-2006年规定，每升酒中的甲醇含量必须低于400毫克 。如果酒中的甲醇过高，会对神经和眼睛造成伤害，导致失明；由于卫生、温度等条件的限制，发酵过程中容易产生甲醇等有害物质 。
【葡萄酒的标准和注意事项 开瓶的红酒怎样保存呢】

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