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红烧带骨牛肉的做法 红烧带骨牛肉怎么做第一步
材料:带骨牛肉500克、白萝卜300克、生姜5克、八角2个、大葱10克、花椒1克、陈皮2克、食用油5克、料酒3克、盐2克、酱油3克、生抽1克、蚝油2克、冰糖3克 。
第二步
将带骨牛肉放入冷水锅中，加入料酒，大火煮开，继续煮10分钟，取出 。
第三步
白萝卜切块 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
将大葱切成段 。
步骤6
将欧芹切成段 。
【带骨牛肉怎么烧好吃】步骤7
炒锅油温五成热时，放入姜片、葱段、八角、花椒、陈皮，翻炒，放入带骨牛肉，翻炒，放入盐、深浅酱油、蚝油、冰糖，翻炒 。
步骤8
倒入适量清水，大火烧开转小火60分钟，放入萝卜继续煮15分钟，大火收汁，放入香菜翻炒几下 。
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