【猪皮,柿子椒,青椒的流程 怎么炒猪皮】

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用料：猪皮 ， 柿子椒 ， 青椒 。
流程：
1、将猪皮清理整洁；在锅中倒入水 ， 放进猪皮煮开后捞起来 。

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2、猪皮切割成段 ， 并撒上盐 ， 倒入生抽、少量的米酒；将青椒红椒切成片 。

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3、凉锅下油 ， 加蒜和姜 。
4、将青椒红椒、猪皮倒入锅中 。

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5、加盐 ， 倒入生抽 ， 混和匀称 ， 出锅 。

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