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1.首先清理茶叶 , 清理昆虫和碎屑 。
2.采茶时最好选择一芯一叶 , 味道更好更香 。

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3.洗净锅 , 加热后倒茶 。大锅加热面积大 , 茶叶不会堆成一堆 。此外 , 柴火炉可以控制温度 。
4.然后用小火用手翻炒 。动作要快一点 , 否则茶会烧焦 。

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5.控制温度 , 不断翻炒 。十多分钟后 , 你可以用手翻炒和摩擦 , 这样叶子可以更好地卷缩 。大约一个小时后 , 我们应该加快翻炒速度 。大约40分钟后 , 你就可以出锅了 。
【茶叶怎么清理?_健康频道 怎么炒绿茶】
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