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焦肉皮怎么做不粘锅 焦肉皮不粘锅做法 【不粘锅炒肉粘锅】1.油炸前先把猪皮煮熟 。比如香菜炒猪皮 ， 具体做法如下:先准备材料:猪皮:200g ， 酱油:适量 ， 鸡粉:适量 ， 葱:适量 ， 八角:适量 ， 调和油:适量 ， 香菜:适量 ， 柿子椒:适量 ， 盐:适量 。
2.猪皮用清水洗净 ， 沥干备用 。
3.锅里倒适量水 ， 然后放酱油和八角烧开 。
4.水烧开后 ， 将猪皮放入锅中煮熟 。
5.取出煮熟的猪皮 ， 切成条状 。花椒、香菜、洋葱洗净 ， 切段备用 。
6.另起锅倒入适量的食用油 ， 然后放入葱爆炒 。
7.炒猪皮 ， 再炒花椒 ， 香菜 ， 洋葱 。
8.烹饪前加入适量的盐和鸡粉 。

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