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番茄虾仁疙瘩汤的做法 番茄虾仁疙瘩汤怎么做 1.材料:中筋小麦粉50g，虾仁50g，番茄1个，香葱2根，鸡蛋1个，盐适量，酱油1大勺，香油少许，食用油2大勺，清水500ml 。
2.将西红柿加热并切成方块 。
3.挑出虾线，清洗干净，切成丁，小葱切成葱花备用 。
【虾仁疙瘩汤图片】4.往面粉里倒一点水，用筷子搅拌成面团疙瘩 。
5.锅里烧热食用油，倒入西红柿，炒出汤汁 。
6.加入虾翻炒均匀 。
7.加入500毫升清水煮沸后，加入面团疙瘩，搅拌均匀，煮两分钟 。
8.把鸡蛋打碎，倒进锅里 。
9.加入酱油和适量的盐 。
10.最后倒入香油，撒上葱花，关火 。
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