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西红柿肉末蛋汤怎么做 西红柿肉末蛋汤做法介绍 1.准备材料:西红柿2个，猪肉100g，鸡蛋1个，香葱适量，盐少许 。
2.猪肉洗净，剁成粉，鸡蛋打成蛋液 。
3.西红柿洗净，切成小块备用 。
4.锅烧热，加少许油，锅里肉末翻炒 。
5.将肉末翻炒至变色 。将西红柿一起翻炒3分钟 。加入适量的水，煮沸 。
【西红柿肉片蛋汤的做法】6.水烧开后，将蛋液倒入锅中，撒些盐调味，再次烧开，然后关火，撒上葱花 。

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