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腊八粥有着联络感情、积福、积德行善、祭祀祈福、庆祝丰收的寓意和象征 。
联络感情：各家各户分享自己熬制的腊八粥 ， 以此来促进邻里街坊之间的感情；
积福：据说在腊八这一天把干剩饭煮成腊八粥赠给信徒 ， 称为“福寿粥” ， 说是吃了可以增福增寿；
积德行善：在旧时候 ， 大户人家往往会熬制腊八粥 ， 然后施舍给穷人 ， 这对于施舍者而言是一种积德行善的功德；
祭祀祈福：在古时候 ， 每到腊八节的时候天子都要进行腊祭 ， 以此来祈望五谷丰收 ， 来年风调雨顺 。古时候的干物称为腊 ， 后来慢慢就由干物演变成了腊八粥；
庆祝丰收：腊八粥中的各种食材 ， 几乎聚集了一年中各个季节所收获谷物 ， 制作腊八粥以此来庆祝丰收 ， 欢庆丰收的喜悦 。
【腊八粥有着联络感情、积福、积德行善、祭祀祈福、庆祝丰收的寓意 腊八粥的寓意和象征】

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