【烘焙小常识,你知道多少 怎么炒咖啡豆】1、用洗洁剂洗一下锅再用水煮一下锅，不断一次就可以，锅内务必没有水无油，热一下锅，约９３度 。
2、转中小火倒入豆，迅速的煸炒，约３-４分鐘后豆渐变色，由绿变黄，会出现一股花草的味儿 。
3、约１１-１７分鐘后会听见多声裂爆声，一爆后就到达了浅轻中度蛋糕烘焙的水平 。起锅倒入器皿内制冷，可以用电扇，最终装进盒中就可以 。
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