黄色饺子皮是用什么做的黄色饺子皮用什么和面 _生活百科

【黄色饺子皮是用什么做的黄色饺子皮用什么和面】

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黄色饺子皮可以用南瓜揉面。
将南瓜放进锅里蒸熟，随后晾凉捣成南瓜泥，再倒入面粉，那样黄色的面团就跟好啦，最后将面团分为一个个的小面团，擀成饺子皮即可。
揉面用的南瓜是葫芦科南瓜属种一个种，一年生蔓生草本植物。南瓜本来产于西班牙到中美洲一带，之后世界各国都有种植和种植。南瓜要在明代的时候传到我国，如今我国南北各地都有种植和栽种南瓜。
有关南瓜还流传着一个故事，说是在清朝海盐区有一个叫做张艺堂的名人，他年少好学，人也很聪明，可是因为家里贫苦，因此没钱交纳学费。在当时有个叫丁敬身的大学问家，张艺堂想要拜他为师，因此在第一次上门派时，背后就身背一个大布囊，里边装的是送给老师的礼物。之后到了老师家，他把沉重的布袋放下以后，从里面捧出两只大南瓜，每只南瓜大概重十余斤。旁边的人看过都开始大笑，可是丁敬身先生却接受，而且现场烹制南瓜准备饭食来接待学生，尽管这顿饭只有南瓜菜，可是师生们却吃得津津有味、赞叹不已。因此在海盐一带， “南瓜礼”一直被传为美谈。

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