真菌浸泡头发切丝，羊肉切丝，海带切丝，脆肉切成小块 。在锅里加水，加入鸡油、姜和大蒜丝来煮 。加入肉丝、真菌丝、脆肉、海带丝，加入汤，加入辣汤、胡椒、胡椒等，大火煮 。放羊肉、面筋，直到汤变稠，用粉丝、葱、盐、酱油等文火煮5分钟 。煮沸后，把汤放在锅里，根据个人口味调味 。

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怎么做胡辣汤？
主料：
羊肉50g，木耳50g，酥肉50g
辅料：
鸡油、胡辣汤粉包料、米醋、葱、芝麻油、海带20克、面筋、面粉300克、粉条100克
胡辣汤的做法
1.木耳泡发，切细条，羊肉切丝，海带切丝，葱姜切丝，酥肉切小块备用；
2.锅中加水，加入一勺鸡油，加入葱姜丝煮沸；
3.加入肉丝、木耳丝、酥肉、海带丝；
4.加入高汤，放入胡辣汤、胡椒、胡椒等，大火继续煮；
5.放入羊肉、面筋，煮熟后将适当的面筋水放入锅中，煮至汤汁变稠，放入粉丝、葱、盐、酱油等文火煮5分钟；
6.锅里的水烧开后，出锅盛汤，根据个人口味放入适当的芝麻油、醋，调味起锅即可 。

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小提示
1.正宗的胡辣汤是用牛肉或羊肉做的，汤头需要十几种香料 。
2.最好用红薯粉条做粉条，比较耐煮 。
3.胡辣汤不放醋，吃时，根据个人口味添加 。
【胡辣汤怎么做好喝又简单 胡辣汤怎么做】

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