食物：西葫芦200克，鸡蛋2个

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流程：
1.西葫芦洗净，除掉首尾，切片 。鸡蛋磕入碗里，加入盐小勺打散 。

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2.锅里倒入适当油，油温烧至6成热，放进蛋液迅速滑散，盛出备用 。

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3.锅里留底油，放进西葫芦炒至断生，加入盐小勺炒匀，倒入鸡蛋炒匀即可 。

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