怎么做酱油炒饭简单又好吃怎么做家常酱油炒饭 _生活百科

葱切葱花， 2个鸡蛋打散拌匀。炒锅加温倒入食用油，油烧热后倒蛋液炒至定型，盛出。锅里再次倒入食用油，下葱花炒香。倒入剩米饭，加生抽、十三香炒匀。随后加炒好的鸡蛋，切碎炒匀。炒好后，盛出酱油炒饭，扣入盘里，撒上葱花即可。

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怎么做家常酱油炒饭
主料：
剩米饭1碗，鸡蛋2个
辅料：
食用油，食盐少量，生抽1勺，十三香1克，葱1根
酱油炒饭的做法：
1.葱切成葱花， 2个鸡蛋磕入碗里，打散搅拌均匀；
2.炒锅加温，任何倒入食用油，油烧热以后倒入蛋液，炒至定型，随后盛出；
3.锅里再次倒入少量食用油，下葱花炒香；
4.倒入剩米饭，加入生抽、十三香炒匀；
5.然后加入炒好的鸡蛋，迅速切碎，炒匀；
6.炒好以后，盛出酱油炒饭，随后扣入盘里，撒上葱花即可。
小提示：
1、生抽里边一般都是含有盐分的，所以做酱油炒饭时，假如口味清淡，就不用再放盐了。
2、做酱油炒饭还能够加入一些调料，例如玉米，胡萝卜丁，黄瓜丁等等。
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