首先选择好黄豆，把黄豆洗干净，浸泡12小时 。接着把水倒掉，用洁净的纱布或薄的棉布用水弄湿，盖在泡好的黄豆上边，放到温暖背光的区域 。随后每天给纱布洒水，维持黄豆潮湿，大概一个星期左右，黄豆就会发芽了 。

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黄豆芽营养丰富，口感好，我们一般都是在菜市场上买来吃 。其实生黄豆芽的方法很简单我们自己就能在家种出来 。不过在家生黄豆芽大家要注意以下几种难题 。

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1、尽量选用当初生或隔年生、彻底完善的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等 。
2、在泡豆的时候一定要浸泡到黄豆胀鼓鼓的为止 。
3、找的布不但要干净还不能有油，而且要放到黑暗的角落，不能有光源，不然生出来的豆芽会发绿的 。
4、生豆芽每天必须要换水，一天换水2次，早晚各一次，每次使用略微湿热一些水，这样几天之后就会生出豆芽的 。
【黄豆芽的方法有哪些 怎样生黄豆芽在家最简单的方法】

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