主要食物：香芋200克,猪肉末100克,
协助食物：香菇3朵,大葱2根,蒜头2瓣,
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食物：香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、大葱2根、蒜头2瓣 。调味品：食用油3克、盐1克、耗油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、米酒2克 。2

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香芋切小丁 。3

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猪肉末加料酒，拌匀，腌渍15分钟 。4

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香菇切末 。5

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大葱切葱花 。6

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蒜头切末 。7

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香芋放进蒸锅，蒸30分钟，取出碾成泥 。8

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香芋加入猪肉末、香菇、盐、耗油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花，拌匀 。9

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拌好的香芋肉泥制成丸子，放进盘里，放蒸锅，大火蒸15分钟，取出即可 。【蒸芋头怎么做好吃 蒸芋头的做法】

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