用料：饼丝500克、圆葱1个、红萝卜大半个、辣椒大半个、绿豆芽200克、盐适量、葱姜蒜适量、生抽酱油2勺、植物油适量 。
1、胡萝卜切丝，圆葱洗净切条，青椒切丝 ， 姜沫、大蒜 。
2、绿豆芽洗净浸盆 。
3、炒菜锅烧开下油，放洋葱炒出香气，放胡萝卜丝爆锅匀称 。
4、放绿豆芽再次煸炒，加适量盐炒匀 。
5、放进饼丝，用筷子抖散，搅拌匀称就可以 。
【饼丝500克、洋葱1个、胡萝卜半个、青椒半个 炒素饼丝怎么炒才好吃】

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