配料:菜花500克，木耳100克，适量油 ， 盐3克 ， 糖2克，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，姜8克 ， 八角1 ， 肉桂3克，大蒜10克 。
1、花菜洗净后，切成小花，用盐水浸泡10分钟 。
【木耳泡发洗净,撕成小片 炒木耳菜花怎么做】2、洗净木耳泡 ， 撕成小块 。
3、开锅，八角、桂皮、姜蒜爆香 。
4、花菜入锅，中火开始慢慢炒 。
5、当炒到花菜表面可以见到微焦黄时，放入木耳一起继续翻炒至成熟 。
6、加入适量的盐、糖、酱油、蚝油 。
7、快速炒大火 。

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