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银鱼菜茧粥 银鱼菜茧粥的做法第一步
材料:大米50g,银鱼50g,菜茧50g,姜2g,盐1g,香油1勺,料酒1勺 。
第二步
银鱼洗净,加入料酒,腌制去腥 。
第三步
生姜切片,菜茧洗净,切碎备用 。
第四步
将大米洗净,放入电饭煲中,加入5倍的水和姜片,按下煮粥功能 。
第五步
粥煮至粘稠水时,加入碎茧和银鱼,拌匀,继续煮15分钟 。
第六步
加入盐,搅拌均匀 。
【银鱼青菜粥的做法】第七步
保温10分钟,出锅前淋上香油 。
第八步
上菜吧 。
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