用材：豆腐皮2张、葱、姜2片、水发木耳适当、干辣椒5个、八角1个、八角茴香1段、味极鲜酱油1勺、黄豆酱油小勺、耗油1勺、汤底1碗、白砂糖少许 。
1、提前准备食物 ， 木耳提早泡开 。
2、豆腐皮清洗 ， 切发展条 ， 弄成结 。
3、调味品过冲洗去尘土 ， 姜切成片 ， 葱、干辣椒切段儿 。
4、锅中少许油烧至7成热 ， 放入葱、姜、干辣椒、八角、八角茴香曝出清香味 。
5、放进木耳翻炒至木耳噼里啪啦直响 。
6、放进千张结 。
7、添加1勺味极鲜酱油、小勺黄豆酱油、1勺耗油 ， 翻炒一下 。
8、随后添加一碗汤底 ， 未过千张结就可以 。
9、走红煮至汤粘稠 ， 加少许白砂糖提鲜就可以 。
【木耳的做法 千张结怎么做好吃】

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