主要食材：海参50克,鸡蛋2个,
辅助食材：蒸鱼豉油1汤匙,清水2汤匙,
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准备食材：海参50克、鸡蛋2个、小葱5克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、清水2汤匙 。2

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将打散的鸡蛋，加入盐、清水搅拌均匀 。3

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除去鸡蛋表面上的泡沫，再过滤一遍倒入碗中 。4

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加入切好的一半海参，上锅蒸10分钟，开盖倒入剩下的海参 。5

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盖上盖子焖2分钟，淋入适量蒸鱼豉油 。6

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撒上葱花即可 。【海参蒸鸡蛋怎么做好吃 海参蒸鸡蛋的做法】

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